新井秀明

【商品PR】
◎自宅の低温精米機で、ご注文の都度、精米しています。
※通常精米（1割つき）となります。
※農業用冷蔵庫で玄米を保管しています。


【こだわり・想い】
◎安心・安全なお米
・家のすぐ前の田んぼで自家用米を目的に栽培しています。自家消費を超えたお米を販売します。
・毎日、観察・管理が行きとどくため、田んぼ（稲）の状態を見ながら、水管理など丁寧に行っています。
・減農薬（初期農薬に使用）に努め、清涼・豊富な地下水で栽培しています。

◎食味にこだわった栽培をしています。
・収穫量より食味にこだわった栽培をしています。
・「適量・適度な施肥、ミネラル肥料により稲の健康向上」「過剰分けつの防止」「適期稲刈りの徹底（やや早期刈取り）」「ゆっくりもみ乾燥」